Selbst ätherische Öle destillieren?

Sie möchten Öl selber machen und haben Fragen zum Thema Duftöl, Hydrolat und ätherische Öle destillieren? In diesem Forum dreht sich alles um die Gewinnung ätherischer Öle. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

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So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl
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Neue Fachfrage

  • Eintrag Nr. 23

    Daniyel | Osthofen, 28.08.2003 00:25:42
    Man liest fast überall das man zur Parfümherstellung entweder Weingeist oder Kosmetisches Basiswasser verwenden soll. Weingeist wird leider versteuert und ist daher etwas teurer, aber ändert sich dann am Endprodukt "Parüm" etwas wenn man Weingeist benutzt. Wird das Parfüm dann dadurch hochwertiger, anstatt mit kosmetischem Basiswasser?
    Danke
    Antwort
    Das kosmetische Basiswasser wurde - ähnlich wie Spiritus - mit Zusatzstoffen vergällt bzw. denaturiert (vergiftet). Wird reiner Alkohol, also Weingeist, verwendet, haben Sie natürlich ein höherwertiges Produkt. Viele Personen reagieren auch auf die Zusatzstoffe im Basiswasser allergisch, was bei reinem Weingeist wegfällt.
    Sie haben Recht, Weingeist ist sehr teuer. Es gibt auch die Möglichkeit, den geschmacklosen Alkohol selbst herzustellen, siehe hierfür www.schnapsbrennen.at

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  • Eintrag Nr. 22

    Daniyel | Osthofen, 26.08.2003 23:23:24
    Ich bin schon etwas länger im Web auf der Suche nach Informationen zum thema "Parfüm selbst herstelllen", denn leider habe ich keine Ahnung wie die ganzen Prozesse ausgeführt werden müssen und worauf man alles achten muß (z.b. Zutaten, Verfahrensweise usw....).
    Könnte mir da vielleicht jemand weiterhelfen? Oder wo bekomme ich solche Infos. Gibt es Literatur wo eine detaillierte "Anleitung" für Laien beschrieben wird oder ähnliches.
    Ich muß dazu sagen daß das Parfümöl selbst nicht mehr hergestellt werden muß, denn das habe ich bereits. Ich will sozusagen aus diesem Parfümöl das Endprodukt "Eau de Parfum" herstellen.
    Wäre sehr nett wenn mir jemand eine Antwort schreiben könnte.
    Antwort
    Als Grundstoff für Parfum kann man entweder 90%vol Alkohol verwenden oder Jojobaöl. Jojobaöl ist milder, Alkohol hingegen erfrischender. Auf z.B. 100ml Öl oder Alkohol kommen nur wenige Tropfen ätherisches Öl hinzu. Das ätherische Öl sollte aus drei verschiedenen Ölen bestehen:
    1. Kopfnote: diese ist flüchtig und gibt den ersten Eindruck des Parfums wieder. Beispiele: Zitrusöl, Nadelhölzer
    2. Herznote: meist blumige Düfte (alle Blütenöle)
    3. Basis: schwer flüchtige Öle, damit der Duft länger anhält (Öl aus Rinden, Wurzeln)
    Zusätzlich ist das absolute MUSS ein Öl von Kräutern oder Gewürzen, anderfalls wirkt es nur leer.
    Für ein Eau de Toilette verwendet man ca. 20ml 90% Alkohol mit 80 ml Hydrolat.

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  • Eintrag Nr. 21

    Hubert | Hietzing, 22.08.2003 08:35:54
    Wie lange sind selbstgemachte ätherische Öle haltbar? Haben eigentlich gekaufte ätherische Öle eine Ablauffrist?
    Antwort
    Selbstgemachte ätherische Öle sind, dunkel und kühl gelagert, eigentlich unbegrenzt haltbar. Die meisten Sorten werden mit dem Alter immer besser. Soweit ich weiß, haben gekaufte Öle keine Ablauffrist, außer sie sind in Produkte eingearbeitet.

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  • Eintrag Nr. 20

    Gerald | Salzburg, 21.08.2003 21:41:08
    Was kann ich tun wenn sich das ätherische Öl an den Auffangbehälter (Glas) tröpfchenförmig angelegt hat?
    Antwort
    Durch rasches Drehen der Flasche können Sie das Öl etwas zusammenrütteln. Ist es aber nur sehr dünnn verteilt, so haben Sie damit keine Chance. Verwenden Sie unbedingt Ölauffangbehälter, die oben ganz dünn zusammengehen. Dann werden Sie zukünftig das Problem nicht mehr haben. Sie könnnen jezt nur noch versuchen, das Öl mit einem Glasstab zusammenzuziehen, sodaß sich dann größere Tropfen bilden können. Oder Sie verwenden dieses Produkte das nächste Mal statt der Wasserzugabe, dann kommt das Öl gemeinsam mit dem neuen Öl wieder heraus.

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  • Eintrag Nr. 19

    Heide | Kärnten, 20.08.2003 17:42:46
    Ich wollte meine Anlage nun wieder verwenden, leider hat sie am Kühler Grünspan. Wo soll ich tun, damit sie wieder einsatzbereit ist? Wie kann ich das zukünftig verhindern?
    Antwort
    Reinigen Sie diese gut mit Spülmittel, auch Aceton entfernt Grünspan. Danach noch gut mit Wasser spülen. Um Grünspan zu verhindern, sollte die Anlage immer offen gelagert werden und keinesfalls in feuchten Räumen.

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  • Eintrag Nr. 18

    Bernhard Buhl | Wien, 07.08.2003 20:06:15
    Welche Wassermenge sollte man bei der Leonardo für die Umwälzung mittels Umwälzpumpe verwenden?
    Antwort
    Während des Aufheizens genügt es, wenn das Wasser nur leicht herausrinnt, während der Destillation selbst kann man etwas mehr aufdrehen. Wichtig ist, daß das Wasser im Kühler selbst keinesfalls mehr als lauwarm wird.

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  • Eintrag Nr. 17

    Niedermoser Anton | Fieberbrunn (Tirol), 27.07.2003 16:35:17
    Eine Frage zum Bau socher Destillierer: Eignet sich eigentlich Aluminium auch dazu und beeinflusst es den Dampf/die Flüssigkeit aromatisch? Wenn nein sollte man Aluminium besser Schweißen oder mit Hilfe von Flussmitteln löten?
    Antwort
    Sie können auch Aluminium für eine Öldestille verwenden, kein Problem. Die Al-oxid-Schicht, die sich bildet, ist weitgehend inert. Ob Sie bei Aluminium besser schweißen oder löten sollen, kann ich Ihnen leider auch nicht sagen, ich weiß nur, daß bei Kupfer das sogenannte Hartlöten ausreicht. Vielleicht hilft Ihnen dieser Hinweis weiter.

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  • Eintrag Nr. 16

    JoJo | Kärnten, 24.07.2003 14:14:52
    Ich mache seit geraumer Zeit meine Parfums selber, auch ätherische Öle destilliere ich. Wäre es nun auch möglich, den Alkohol für das Parfum selbst zu gewinnen. Der Weingeist in der Apotheke ist doch ziemlich teuer. Gäbe es hierfür eine einfache Methode?
    Danke im Vorraus
    JoJo
    Antwort
    Ja natürlich können Sie geschmacklosen Alkohol selbst herstellen. Eine einfache Methode hierfür wäre die Wasser-Zucker Vergärung. Die dafür erforderliche Hefe und viel Info diesbezüglich finden Sie unter www.schnapsbrennen.at

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  • Eintrag Nr. 15

    Yvonne | Kärnten, 15.07.2003 17:07:32
    Ist möglich, auch aus getrockneten Kräutern ätherisches Öl herzustellen? Wäre nämlich praktisch, wenn man die Kräuter ernten und erst nach und nach destillieren müßte.
    Antwort
    Ich habe zuletzt getrocknete Pfefferminze verarbeitet, und zwar ganz einfach die billigen Pfefferminzblätter, die es in großen Mengen auf Märkten für Tees zu kaufen gibt. Es war unglaublich, wieviel Öl hier herausgekommen ist.

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  • Eintrag Nr. 14

    Hubert | Hietzing, 08.07.2003 15:53:26
    Also ich muß sagen, die "Leonardo"-Anlage ist wirklich geradezu ideal für die Herstellung ätherischer Öle! Im Dampfraum passen soviele Kräuter, daß ich mit einem einzigen Durchgang gleich mein ganzes Beet Salbei (ganz normaler Küchensalbei) reinbekommen hab. Zum Zerkleinern der Salbeiblätter inkl. Stängel hab ich die Moulinex zweckentfremdet. Es geht zwar nur sehr wenig rein, aber damit habe ich portionsweise den Salbei derart klein geschnetzelt das die Stückchen nur mehr wenige Milimeter groß waren. Dadurch ist es gelungen die Öldestille immerhin mit ca. 800 g Salbei zu befüllen (Ausbeute 0,5 ml Salbeiöl).
    Nun zur Frage: Ich lasse die Fläschchen mit Hydrolat und dem gelben Salbeiöl obendrauf drei bis vier Wochen stehen, damit sich die Trübungen absetzen können. Bringt es was, wenn ich die Fläschchen in den Tiefkühler stelle, dann müßte das Öl aus dem Hydrolat doch besser ausfallen, und damit die Ölausbeute erhöhen oder?
    Antwort
    Es freut mich, daß Sie mit der Leonardo-Anlage zufrieden sind.
    Theoretisch haben Sie mit dem Tiefkühler recht. Aber es bringt leider nicht wirklich was. Lassen Sie, so wie Sie's sowieso schon tun, die Flaschen 3-4 Wochen stehen, danach ziehen Sie das ätherische Öl ab. Bei der nächsten Destillation von Salbei können Sie statt Frischwasser das Hydrolat vom Salbei von jetzt in die Destille geben, dann wird sich die Ölausbeute erhöhen, weil dieses Wasser bereits mit dem Salbeiöl gesättigt ist.

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