Selbst ätherische Öle herstellen

Möchten Sie mit anderen Personen Ihre Erfahrungen bezüglich der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um die Gewinnung ätherischer Öle. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Destille läuft über

ahubini am 31.05.2024 08:17:50 | Region: Steiermark

Hallo und guten Morgen,

ich destilliere jetzt schon seit einigen Jahren hauptsächlich Rosen mit eier Leonardo Flexi Destille. Ich war mit dem Ergebnis bis jetzt immer sehr zufrieden, nur bei den letzten zwei Malen war das Ergebnis sehr unbefriedigend. Beim Ersten Mal hatte ich wahrscheinlich etwas zuwenig Pflanzenmaterial für die volle Destille, aber beim letzten Mal lief mir diese über... es kam aus dem Ablauf nichts mehr heraus und es lief eindeutig heißes Hydrolat seitlich unter dem Kondensationstopf heraus. Es war nichts verstopft, als ich es nach der vorzeitigen Beendigung des Destilliervorganges kontrollierte. Die Rinne war rundum frei, keine Pflanzenreste oder Blütenreste in diesem Bereich. Gekühlt habe ich auch wie immer mit sehr kaltem Brunnenwasser und zusätzlich noch mit Eis. Was könnte da schief gelaufen sein? Ich würde mich über eine baldige Antwort freuen da ich noch sehr viele Rosenblüten zu destillieren habe und nicht noch einmal den Destilliervorgang vorzeitig abbrechen möchte. Vielen Dank!

RE: Destille läuft über

Schmickl am 01.06.2024 16:57:24 | Region: Kärnten

Könnte sein, dass es quasi überschäumt, wie dies z.B. auch bei Orangen/Zitronenschalen der Fall ist. Wirksames Gegenmittel sind ein paar Tropfen - ein kleiner Spritzer - Antischaum. Wird beim Schnapsbrennen bei schäumenden Maischen eingesetzt. Erhältlich im Fachhandel oder auch bei uns, siehe www.schnapsbrennen.at/shop/.