Fachfragen zum Thema Ätherische Öle


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Eintrag Nr. 237 von 491:

Ich würde gerne wissen, ob man auch getrocknete pflanzen destilieren kann. genauer Heu, oder ob man, um "heuduft" zu erhalten, andere methoden braucht.

Johannes Lerch, Graz
31.Jan.2007 02:52:12


    Ja, getrocknete Kräuter/Gewürze eignen sich sogar ausgezeichnet zum Destillieren. Die Blütenstände von Heu enthalten jedoch so wenig ätherisches Öl, dass hier nur eine Lösemittelextraktion sinnvoll möglich ist. Nach Heu duftende Hydrolate können mittels Wasserdampfdestillation trotzdem hergestellt werden.

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