Fachfragen zum Thema Ätherische Öle


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    Eintrag Nr. 60:

    hallo.möchte gerne mal wissen ob man mit destillation auch die wirkstoffe aus pflanzen/kräutern in öle fassen kann?????

    steevo, sachsen-anhalt
    13.Apr.2004 20:55:33


      Ja, bei der Destillation kommen auch die Wirkstoffe der Pflanzen in das ätherische Öl mit. Wird das ätherische Öl hingegen künstlich im Labor hergestellt, so bildet man nur die Duftstoffe nach, Wirkung haben diese Öle keine.

    Eintrag Nr. 59:

    Ich möchte heuer auch einmal die Ölherstellung ausprobieren. Ich werde es mit Flieder versuchen. Eignet sich der weiße oder der lila Flieder besser?

    Kain, XXX
    07.Apr.2004 15:10:39


      Flieder hat kein ätherisches Öl, egal ob weißer oder lila Flieder. Fliederdüfte werden künstlich bzw. aus natürlichen Einzelkomponenten hergestellt.

    Eintrag Nr. 58:

    Hätte auch mal ne' Frage: Wir hier in Hamburg sind ja quasi der Gewürzladen Deutschlands. (Zumindest behaupten das die Gewürzhändler hier vor Ort). Kann man auch gekaufte, getrocknete Gewürze vom Großmarkt verwenden, wie z.B. Kümmel, Wacholder, Gewürzanis, Zimt, Lorbeerblätter... usw. um daraus ätherische Öle herzustellen?

    Dirk, Hamburg
    26.Mär.2004 09:32:43


      Ja natürlich. Die Herstellung von Kümmelöl, Wacholderöl, Anisöl, Zimtöl und Lorbeeröl funktioniert aus den getrockneten Pflanzen hervorragend. Lorbeer vorher zerreiben, Zimt mit einem Hammer zerstoßen. Anis und Kümmel können so verwendet werden oder die Samen ebenfalls leicht zerstoßen. Wacholder ebenfalls zerkleinern. Bei all den angegebenen Produkten ist die Ölausbeute übrigens sehr groß.

    Eintrag Nr. 57:

    Habe gerade zwei Säcke Tannenzapfen bekommen. Macht es Sinn damit zu versuchen ätherisches Öl herzustellen? Gibt's in Tannenzapfen überhaupt ätherisches Öl?

    Hubert, Hietzing
    25.Mär.2004 11:33:34


      Ja, Tannenzapfenöl gibt es. Sie müssen die Zapfen vorher sehr gut zerkleinern. Wurden die Zapfen jetzt im Winter geerntet, dann wir die Ölausbeute vorraussichtlich sehr gering ausfallen.

    Eintrag Nr. 56:

    Möchte heuer meine Rosen im Garten verwerten, habe aber dazu noch einige Fragen:
    1.Kann man ätherisches Öl aus Rosen selbst herstellen oder ist die Ausbeute zu gering?
    2.Wie macht man Rosenwasser?
    3.In den verschiedenen Produkten wie Rosenseife, Rosencreme, Rosenöl usw. wird dann direkt das Rosenöl verarbeitet oder das Rosenwasser.
    Danke im vorraus für die vielen Antworten.
    Jürgen


    Jürgen, Grünau
    19.Mär.2004 11:01:53


      ad 1: Ja, Rösenöl kann man auch selbst herstellen. Wichtig ist aber, daß man dafür die richtigen Rosen hat. Nur alte Rosensorten enthalten Öl, vorallem die Damascena Rose. Bei der Rosenöldestillation ist es zum Unterschied von anderen Destillation ätherischer Öle notwendig, zumindest zweimal zu destillieren. Bei der ersten Destillation erhält man nur Rosenwasser, wird dann das Rosenwasser in den Kessel gegeben und frische Rosenblätter in den Dampfraum, dann wird man bei dieser Destillation Rosenöl erhalten.
      ad 2: Rosenwasser ist das Hydrolat bei der Rosenöldestillation. Man gibt Wasser in den Kessel, die Rosen in den Dampfraum, nach der Destillation hat man das Rosenwasser.
      ad 3: Es wird sowohl das Rosenöl als auch das Rosenwasser in den Produkten verarbeitet.

    Eintrag Nr. 55:

    Mich wuerde interessieren ob es Erfahrungen gibt bezueglich der Oelgewinnung aus Teakholz (Stamm, Aeste oder Blaetter) durch Wasserdampfdestillation
    Besten Dank


    Thomas Unmuth, Costa Rica
    07.Mär.2004 19:22:08


      Nein, aus Teakholz ist uns keine Ölgewinnung bekannt. Auch eine Literaturrecherche hat diesbezüglich nichts ergeben.

    Eintrag Nr. 54:

    S.g. Fr. Dr. Malle!
    Die Leo-Anlage funktioniert wirklich super! Auch für kleine Mengen. Eine Frage hätte ich dennoch:
    Bei mir wurde gestern das ätherische Öl trüb. Hab's jetzt noch nicht vom Wasser abgetrennt. Wie bekomme ich die Trübung weg?


    Rosi, Danzig
    05.Mär.2004 09:22:41


      Lassen Sie das Öl mit dem Hydrolat mehr als 2 Wochen stehen. Danach klärt sich das Öl von selbst, Sie können es dann perfekt abtrennen. Es wäre natürlich auch möglich, das Öl mit groben Filtern zu reinigen, allerdings haben Sie hierbei viel zu große Verluste.

    Eintrag Nr. 53:

    Ich suche Hersteller von Wasserdampf-installationen für Rosenöl. Meine Familie hat 10 dkr Rosen und möchte selber Rosenöl herstellen.

    kirkov, deutschland
    01.Mär.2004 15:59:53


      Siehe Produktliste.

    Eintrag Nr. 52:

    Hallo Herr Schmickl!
    Ich versuche Orangenschalen zu destillieren. Muss ich dabei das Weiße innerhalb wegschaben? Wenn ja, am Besten mit was? Vielen Dank im Voraus!


    Andi, Kärnten
    21.Feb.2004 16:01:20


      Sie können die Schalen mit und ohne dem Weißen destillieren. Der Unterschied: das Öl befindet sich nur in der dünnen orangen Schale, nicht im weißen. Geben Sie das Weiße mit in die Destille, dann wird sozusagen Platz verschwendet, sonst ist es aber egal. Möchten Sie auf Grund des geringen Platzbedarfes aber nur die äußerste Schale verwenden, dann sollten Sie die Orangen mit einem Kartoffelschäler verarbeiten, so geht es am besten. Wir haben auch mit dem klein geschnittenen Rest vom Orangensaftpressen (also die kompletten Schalen) schon gute Ausbeuten erreicht. Die Ausbeute hängt stark von der Saison ab. Nach unserer Erfahrung haben Orangen im Nov./Dez. den höchsten Ölgehalt.

    Eintrag Nr. 51:

    Ich habe in der schule einen Kosmetik kurs belegt in dem wir auch eigene cremes hergestellt haben. Ich bräuchte eine genaue beschreibung über Parfum und ätherische öle. was sind das überhaupt genau?

    Suleika, Hamburg
    20.Feb.2004 15:33:02


      Ätherisches Öl ist der leicht flüchtige Duftstoff einer Pflanze. Wenn Sie z.B. an Lavendel riechen, dann nehmen Sie mit der Nase das ätherische Öl wahr. Man kann dieses mit Wasserdampfdestillation aus der Pflanze gewinnen. Es ist dann hochkonzentriert und riecht intensiv. Parfum ist eine Mischung ätherischer Öle aus verschiedenen Pflanzen, dieser werden dann z.B. in reinen Alkohol gelöst. Ein Parfum besteht zu 95% aus Alkohol.

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    Design und Implementierung:
    Helge Schmickl