Fachfragen zum Thema Ätherische Öle


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    Eintrag Nr. 116:

    Guten Tag
    Ich habe eine Frage zur Extraktion von Orangenöl. Ich glaube man nennt es auch Farfalla. Mit welchem Extraktionslösungsmittel können wir am meisten Orangenöl aus Orangenschalen extrahieren? Meine Idee wäre Hexan, aber villeicht gäbe es auch noch eine viel bessere Variante.
    Herzlichen Dank.


    Reto E., Zürich (CH)
    14.Jan.2005 11:15:05


      Farfalla ist mir nur als Markenname bekannt. Orangenöl wird üblicherweiße aus den Schalen gepreßt. Ja stimmt, für die Extraktion können Sie am besten n-Hexan verwenden.

    Eintrag Nr. 115:

    Wer kann mir etwas über die Gewinnung ätherischer Öle des Kümmels unter Anwendung der Wasserdampfdestillation mitteilen?
    MfG
    Olaf
    P.S.: Ist für meine Tochter


    Olaf, Niederrhein
    11.Jan.2005 22:56:57


      Die Gewinnung von Kümmelöl aus den Samen mittels Wasserdampfdestillation funktioniert ausgezeichnet, man hat auch eine sehr gute Ausbeute (ca. 5 ml je kg Samen).

    Eintrag Nr. 114:

    Hallo Zusammen und gesundes Neues!
    Jetzt bin ich mal gespannt, ob ich hier an der richtigen Adresse bin. Es geht um die Parfümherstellung. Ich bin Buchautorin und schreibe momentan an einem Krimi, in dem ein Parfüm eine wichtige Rolle bei der Aufklärung eines Mordes spielen soll. Es geht um Ambra grisea, das in den Fünfzigern für sündhaft teure Parfüms verwendet wurde. Wohlgemerkt, es handelt sich um echtes ambra. Heute verwendet man synthetische Ersatzstoffe, was sich sicherlich im Preis widerspiegelt. Aber: Kennt jemand ein Parfüm (Auch aus früheren Jahren) das dieses echte Naturprodukt ambra enthält? Und: Kann man in der chemischen Analyse zwischen dem echten ambra und dem Ersatzstoff unterscheiden? Ich nehme an ja. Wäre toll, wenn sich da jemand auskennt. Vielleicht weiß ja auch jemand, wo man dieses echte ambra erwerben kann? Ich glaube, da gibt es (wohl in Paris) ein Geschäft, in dem man sich Parfüm zusammenstellen lassen kann? Wer weiß etwas darüber. Also, ich würde mich über eine Antwort freuen. Bis dahin viele Grüße
    Christine Franke


    Franke Christine, Sachsen
    03.Jan.2005 15:35:41


      Bei Ambra grisea handelt es sich um Ausscheidungen des Pottwals. Mit chemischen Anlysen kann man feststellen, ob es sich um echten Ambra oder eine chemische Nachbildung handelt, allerdings braucht man hierfür ein sehr gut ausgestattetes Labor. Da die Tiere hierfür getötet werden müssen, gibt es echtes Ambra heute so gut wie nicht mehr. Allerdings könnte ich mir vorstellen, dass es in der Volksmedizin z.B. in China noch Anwendung findet bzw. noch erhältlich ist.

    Eintrag Nr. 113:

    Hallo,
    ich bin mir etwas unsicher geworden über meine Vorgehendsweise,deshalb bitte ich um Info...
    Da ich beim Destillieren wenig ätherisches Oel bekomme, verwende ich das Hydrolat für einen zweiten Durchgang mit frischen Pflanzen ( habe ich von der Beschreibung Rosendestillation).Nun meine Frage, ist diese Vorgehensweise o.k.? Oder habe ich das Hydrolat dann verkocht?
    Ist es besser nur einen Durchgang zu tätigen?
    Wie könnte ich sonst die Ausbeute erhöhen?
    Lieben Dank Andrea


    Andrea, Hessen
    27.Dez.2004 14:06:04


      Ja, diese Vorgehensweise ist schon in Ordnung. Bedenken Sie aber, daß bei der 2. Destillation die Qualität des Öles nicht mehr ganz so gut ist wie bei der Erstdestillation, es empfiehlt sich daher, das Öl separat von beiden Durchgängen zu trennen. Das gleiche gilt für das Hydrolat.
      Dass eine Änderung stattfindet sieht man z.B. am Minzöl: beim ersten Durchgang bleibt es weiß, beim zweiten Durchgang mit Hydrolat wird es braun.

    Eintrag Nr. 112:

    Sehr geehrte Damen und Herren
    Ich möchte die Destillation mit einer Destillationskolonne durchführen und das Wasser zurückführen. Aufgrund der Empfindlichkeit der Hydrolat muss ich im Vakuum arbeiten. Deshalb brauche ich die maximale Kochtemperatur des Wassers und ob die Extraktion eine minimale Temperatur benötigt. Mit diesem Vefahren möchte ich eine sehr gute Qualität erreichen und eine kontinuierliche Trennung dank der Hydrolatsättigung. Ich werde die Versuche mit Zimtrinde durchführen. Vielleich haben Sie Empfehlungen oder Ideen für diese Entwicklung.
    Ich danke Ihnen im Voraus und verbleibe
    Gratulation für Ihre Homepage.
    Gruss
    GRS


    GRS, Schweiz
    25.Dez.2004 15:36:43


      Eine Kolonne eignet sich für die Herstellung ätherischer Öle nicht. Fraktionierte Destillationen mit solchen Anlagen finden nur dann Anwendung, wenn z.B. aus einem Geranienöl nur bestimmte Komponenten abgetrennt werden sollen, um Rosenölersatz herzustellen.
      Wenn Sie das Wasser in die Anlage zurückführen, wird sich dadurch die Ölqualität verschlechtern, da so die verkochten Anteile aufkonzentriert werden. Außerdem sollten Sie bei der Rückführung bedenken, daß Zimtöl schwerer als Wasser ist.
      Wasserdampfdestillationen unter Vakuum zu betreiben macht wenig Sinn, weil die höhersiedenden Substanzen, die in Summe das ätherische Öl bilden, durch den Wasserdampf mitgerissen werden, wodurch einer Wasserdampfdestillation überhaupt erst möglich wird. Dieser Übertrag verhält sich unter Vakuum jedoch völlig anders, das Produkt wird viel weniger Komponenten enthalten als "normales" ätherisches Öl, die Qualität wird also wesentlich schlechter sein (vom Öl und vom Hydrolat).

    Eintrag Nr. 111:

    Hallo,
    ich finde Ihre Seite sehr interessant und berlege, ob ich an das noch zu buchende Seminar ur Herstellung von Ätherischen Ölen teilnehme. ielleicht im Voraus möchte ich Folgendes fragen: eine Familie und ich (Heilpraktikerin sychotherapie) wollen nach Paraguay auswandern, wo wir Land gekauft haben. Dort möchten wir aufforsten und Heilkräuter anbauen. Mich würde das Thema ätherische Öle, insbesondere Rosenöl-Herstellung sehr interessieren. Wie hoch ist der Aufwand dieses Öl herzustellen, wie hoch sind die Kosten für die dazubenötigten Anlagen und wie gut sind die Möglichkeiten dieses Öls zu verkaufen? Ich werde mir zunächst gleich ihr Buch über die Herstellung kaufen und hoffe, sie können mir diese Fragen beantworten.
    Vielen Dank und liebe Grüße
    Angelique


    Angelique Rode, Rhein-Pfalz
    23.Dez.2004 12:22:37


      Danke!
      Für die Rosenölherstellung brauchen Sie spezielle Rosensorten, z.B. die Damaszenerrose. Bei Rosen wird - im Unterschied zu den anderen ätherischen Ölen - zweimal destilliert. Die Kosten für die Anlagen hängen natürlich von der Größe der Geräte ab, Kleindestillen für den Hobbybereich finden Sie im Menü links. Das Rosenöl zu verkaufen - sofern Sie eine gute Qualiät erzeugen - sollte kein Problem darstellen.

    Eintrag Nr. 110:

    Hallo,
    nochmal zu 108. Muß ich Hydrolat und Trägeroel 1:1 mischen? Oder kann ich weniger Trägeroel verwenden? Muß ich aufschütteln? Wie lange muß ich warten bis ich das Trägeroel vom Hydrolat trennen kann? ( Also wann ist das ätherische Oel im Trägeroel?)
    Vielen lieben Dank
    Andrea


    Andrea, Hessen
    17.Dez.2004 02:04:01


      Sie müssen nicht das Verhältnis 1:1 wählen, auch weniger Trägeröl ist natürlich möglich. Je weniger Trägeröl verwendet wird, umso konzentrierter ist dann das ätherische Öl im jeweiligen Trägeröl. Das Gemisch Trägeröl / Hydrolat kräftig schütteln, am besten mit einem Scheidetrichter, danach ca. 1/2 Stunde stehen lassen, bis sich die beiden Phasen wieder schön getrennt haben. Danach die beiden Phasen trennen. Je weniger Trägeröl Sie verwenden, desto schlechter ist klarerweise auch der Übertrag, d.h. es kann durchaus Sinn machen, wenn das Verhältnis ca. 1:10 oder kleiner ist, mit frischem Trägeröl ein zweites mal zu schütteln und abzutrennen.

    Eintrag Nr. 109:

    guten tag...
    erstmal muss ich sagn dies hier is eine sehr schöne hp und das man seinen eintrag nachträglich noch verändern kann is total genial und hilfreich!! so aba jetz zu meinen fragen:

    ich möchte gerne lavendelöl herstellen und bin auch an der herstellung von verschiedensten ölen und destillaten interessiert... ich habe einige einträge und antworten gelesen aber bin da nicht ganz schlau draus geworden...

    wo bekomme ich als privatperson destillationsanlagen bzw die bauteile dazu so billig wie möglich her??´gibt es da evtl. eine möglichkeit gebrauchte anlagen von irgendwoher zu beziehen?? kennen Sie vielleicht einige personen oder institute von denen man soetwas beziehen könnte? habe wirklich nicht viel geld darum möchte ich gerne so billig wie möglich mir etwas beschaffen...
    ich bin auch generell an verschiedensten destillationsverfahren interessiert und würde dadurch wirklich gerne eine effektive aperatur mir bauen oder zulegen mit der ich evtl auch grössere mengen herstellen könnte...
    und das mit dem wassertopf und dem wok aus kühlung habe ich nicht ganz verstanden.. haben Sie vieleicht ein paar gute links zu seiten mit guten beschreibungen für destillation allgemein speziell auch für öle... oder einige bilder von aperaturen oder produkten... oder können sie mir etwas empfehlen?
    kann man auch einen "normalen" destillator so umbaun damit man damit auch effektiv öle herstellen kann? oder sind ihre destille speziell nur für öle?
    auf welche materialien sollte man achten??
    fänd ich nett wenn sie mir vielleicht einige tips links oder beschreibungen geben können wie ich evtl auch aperaturen aus haushaltsgegenständen oder provisorisch bauen kann... ich möchte aber trotzdem gerne in guter qualität und professionell destillieren oder extrahieren...

    ich freue mich auch gerne über eine email als antwort falls sie mehr zu schreiben haben.. täte allgmein auch gerne mit Ihnen in email-kontakt bleiben falls ich nachträglich noch fragen habe.. auch wnen ich mir vielleicht eine apperatur gebaut oder zugelegt habe... schreibe lieber mails als ewig lange texte in foren zu posten ;)
    freue mich auch allgemein über nachrichten von leuten die mir tips geben können/wollen und mir behilflich sein können.. danke schonmal..

    wäre echt sehr nett bald von ihnen eine antwort zu erlangen... dankeschön schonmal.. und einen schönen tag noch..


    phaposma, augsburg
    16.Dez.2004 11:10:50


      Danke!
      :-)
      Destillationsanlagen: siehe linke Menüleiste
      Bezüglich Anlagen zur Herstellung ätherischer Öle finden Sie im Internet kaum Info, es wird aber im April das Buch "Ätherische Öle selbst herstellen" erscheinen, hierin finden Sie dann auch genaue Anleitungen zum Bau einer Wasserdampfdestille, auch mit einfachsten Mitteln wie z.B. Haushaltsgeräten. Auch die anderen Herstellungsmethoden wie Enfleurage, Kaltpressung usw. werden behandelt und Sie finden einfache Methoden, wie auch mit diesen Herstellungsverfahren mit Hilfe einfachster Utensilien aus dem Haushalt ätherische Öle selbst hergestellt werden können.

    Eintrag Nr. 108:

    Hallo,
    Sie haben in Eintrag 107 erwähnt, das man Hydrolat mit Trägeroel (z.B.sp.Olivenoel?) im Verhältniss 1:1 mischen kann und dann das Oel wieder trennt. Könnte ich mit dieser Methode auch ätherische Oele heraus filtern? Zum Beispiel weil nach der Destillation zu wenig Oel im Hydrolat ist, ich aber gerne dieses "Wenige" mit dieser Methode heraus bekommen möchte?
    Danke und Gruß Andrea


    Andrea, Hessen
    12.Dez.2004 22:34:40


      Ja, als Trägeröl können Sie Olivenöl, Jojobaöl, Mandelöl, usw. verwenden. Ja, damit können Sie ätherisches Öl aus dem Hydrolat extrahieren (filtrieren ist etwas anderes) und in das jeweilige Trägeröl "überführen".

    Eintrag Nr. 107:

    Ich habe meinen ersten Versuch gestartet, ätherisches Öl selbst herzustellen, leider bin ich mit dem Ergebnis gar nicht zufrieden. Ich habe mit getrockneten Kamillenblüten aus der Apotheke gearbeitet, die Menge war ca. 1 kg. Als Anlage habe ich einen Kochtopf etwas umgebaut, für den Kühler habe ich einen Schlauch verwendet. Kamillenöl habe ich keines herausbekommen, das Hydrolat selbst roch zwar nach Kamille, hatte aber einen etwas angebrannten Unterton. Nach dem Öffnen des Kessels hatte ich auch schon die Bescherung: im Kessel war eine ca. 0,5 cm hohe schwarze verkohlte Lage, die ich bis heute nicht mehr wegbekommen haben. Nun meine Fragen:
    - kann man getrocknete Kamillenblüten destillieren?
    - Was habe ich falsch gemacht, daß kein Öl herausgekommen ist?
    - Was kann man gegen das Anbrennen tun.
    - Ist das Hydrolat nun zu verwerfen oder gibt es noch einen Trick, um es zu retten?
    - Wie bekomme ich die verkohlte Lage wieder weg?

    Vielen Dank,
    Christin Langer


    Christin Langer, Stuttgart
    07.Dez.2004 12:06:06


      - ja, Sie können getrocknete Kamillenblüten destillieren. Hierfür brauchen Sie unbedingt einen Aromakorb, die Blüten dürfen nicht im Wasser mitgekocht werden. Der Blütenstaub brennt dennoch sehr leicht an, daher sollten Sie auf den Aromakorb zuerst ein Blatt Küchrollenpapier legen, dann erst die Blüten darüber geben, auf diese Art brennt Ihnen nichts mehr an.
      - 1 kg Kamille genügt, um Öl zu erhalten. Weiters brauchen Sie wie gesagt einen Aromakorb und auch einen Kühler. Der Schlauch, der den Kühler ersetzt, reicht zwar aus, um ein Durftwasser herzustellen, jedoch nicht für eine Herstellung von ätherischen Ölen.
      - Die Küchenrolle verwenden
      - einen angebrannten Geruch können Sie leider nicht mehr entfernen. Sie können aber versuchen, das hydrolat mit Trägeröl auszuschütteln (10 ml Hydrolat mit 10 Trägeröl schütteln, dann das öl abtrennen), vielleicht geht der angebrannte Geruch nicht mit in das Öl, wäre zumindest einen Versuch wert.
      - Da hilft nur rubbeln und scheuern, z.B. mit einer Drahtbürste

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