Fachfragen zum Thema Ätherische Öle


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    Eintrag Nr. 123:

    Hallo,
    ich destilliere Apfelminze-Blätter getrocknet und würde nun gern wissen, wieviel Droge ich einwiegen bzw. Wasser ich verwenden soll, muss, darf (2l-Rundkolben)? Kennt auch jemand ungefähr die zu erwartende Öl-Ausbeute? Und wie wirkt sich die Tatsache aus, dass die Blätter "im" Wasser sind und "gekocht" werden?
    Ich hoffe auf Unterstützung,
    lg, claudia


    Claudia Mack, Wies
    08.Mär.2005 11:18:58


      Sie sollten je Destillation zumindest 1 Liter Wasser verwenden. Aus 500g getrockneter Minze erhalten Sie ca. 5 ml ätherisches Minzöl. Bei einem 2 Liter Kolben wird die Menge nicht hineinpassen, verwenden Sie einen halben Liter Wasser, und füllen Sie soviel Minzblätter wie möglich ein. Die angegebene Ausbeute bezieht sich auf eine "gewöhnliche" Minze, alle Minzsorten liegen aber in etwa dieser Größenordnung. Es gibt in Blumenmärkten allerdings viele Minzsorten wie Apfel- und Ananasminze, die gar kein Öl mehr enthalten.
      Wenn Sie die Pflanze im Wasser kochen, so wirkt sich das negativ auf die Ölqualiät und die Ausbeute aus.

    Eintrag Nr. 122:

    hallo, ich wollte fragen wo das öl nach den destillieren ist, auf dem wasser in der distille oder in dem Auffang behälter auserhalb der Distille?
    Jack


    jack, ???
    27.Feb.2005 13:02:29


      Das Öl befindet sich nach der Destillation auf dem Wasser im Auffanggefäß außerhalb der Destille.

    Eintrag Nr. 121:

    Guten Tag
    Kann man ätherische Oele aus Himbeerblättern und aus Mandarinschalen durch Wasserdampfdestillation gewinnen. Kennen Sie auch die groben Ausbeuten? Ich danke Ihnen im Voraus und verbleibe,
    Gruss
    GRS


    GRS, Schweiz
    23.Feb.2005 22:49:27


      Aus Mandarinenschalen können Sie ätherisches Öl gewinnen, sowohl durch Kaltpressung als auch durch Wasserdampfdestillation. Die Ausbeute liegt bei 0,7-2%. Himbeerblätter enthalten kein ätherisches Öl.

    Eintrag Nr. 120:

    hallo
    ich habe eine frage und die heißt: wie funktioniert nur die reine destillation von alkohlo z.b. rotwein? ich hoffe sie antworten mir schnell und genau. ich bedanke mich mal schon in vorraus schon bei ihnen.
    mit freundlichen grüßen
    florian breuer


    florian breuer, nrw
    31.Jan.2005 10:43:28


      Sie sind hier bei den Fachfragen für die Herstellung ätherischer Öle. Haben Sie Fragen bezüglich dem Destillieren von Alkohol, dann bitte unter Fachfragen bei www.schnapsbrennen.at

    Eintrag Nr. 119:

    Hallo!
    Ich weiß nicht so recht ob meine Frage hierher passt, da es sich eher um fertiges Parfumöl (Sandelholz) handelt. Den Duft fand ich schon immer wunderschön, aber seit Jahren stehen die vielen kleinen Flakons (die ich eine Zeitlang zu jedem Anlass geschenkt bekommen habe) herum weil der Duft etwas zu intensiv ist, vor allem für mein Alter.
    Gibt es eine Möglichkeit dieses Parfumöl zu verdünnen und zum Beispiel ein Eau de Toilette oder etwas ähnliches herzustellen, daß den Duft nicht verändert sondern nur abschwächt? Wenn ja, wie kann ich dieses herstellen (auch Mengenverhältnisse), wie kann ich's aufbewahren, wie lange hält es sich und vor allem könnten trotzdem auch Flecken entstehen (Sandelholz Parfumöl ist sehr dunkel). Oder gibts es sogar andere Produkte (z.B. Cremes oder Duftlampenöl) die man daraus machen könnte. Ich würde es schade finden wenn der Duft unverbraucht bleiben würde.
    Wäre super wenn sich jemand damit auskennen würde und mir vielleicht ein paar Tipps geben könnte.
    Vielen Dank und herzliche Grüße aus Wien!


    Gabi Sloane, Wien
    26.Jan.2005 17:31:49


      Wenn Sie echtes Parfumöl haben, so beinhaltet es 20% ätherisches Öl, um daraus ein Eau de Toilette herzustellen, auf Öl- und nicht auf Alkoholbasis - benötigen Sie z.B. Jojobaöl. Geben Sie auf 10 ml Parfumöl 18 ml Jojobaöl zu.
      Sie können es auch in die Duftlampe geben, 5-6 Tropfen genügen, oder in Cremes, Seifen usw. verarbeiten. Die ganzen Rezepte hierfür aufzuschreiben wäre etwas zu umfangreich, diese finden Sie in unserem Buch, das im März auf dem Markt kommt.

    Eintrag Nr. 118:

    Sehr geehrte Damen und Herren
    Ich möchte Nelkeöl herstellen, welche Rohstoffe muss ich bearbeiten? Gibt es eine Unterschied zwischen Blättern- und Nägeln-Oel? Ich habe Zimtöl produziert und 10 ml Oel für 1 Kg Zimtrinde. Ist diese Ausbeute zu bewerten?
    Ich danke Ihnen für Ihre Unterstützung und verbleibe,
    gruss GRS


    GRS, Schweiz
    22.Jan.2005 02:23:03


      Für die Herstellung von Nelkenöl werden nur die getrockneten Blütenstifte verwendet. Die Ausbeute bei der Zimtrinde mit 10 ml je kg ist ausgezeichnet.

    Eintrag Nr. 117:

    Guten Tag,
    ich habe eine Frage zum Berechnen des Prozentgehaltes (% g/v) an Öl nach der Extraktion: und zwar handelt es sich bei meinem Versuch um getrocknete Pfefferminze (Blattmaterial). Muss nun in Anbetracht der Tatsache, dass normalerweise frisches Material verwendet wird, der Wert rückgerechnet werden, oder spielt das keine Rolle? Falls rückgerechnet werden muss: Gibt es dafür auch einen bestimmten Faktor?
    Würde mir sehr helfen, wenn sich jemand damit auskennen würde,
    Danke im Voraus,
    Claudia


    Claudia Mack, Wies
    17.Jan.2005 15:04:33


      Man gibt den Ölgehalt immer gemeinsam mit dem Zustand des jeweiligen Krautes an, d.h. ob das Kraut frisch ist, getrocknet oder auch nur angewelkt. Einen allgemeinen Umrechnungsfaktor zwischen frischen und getrocknetem Kraut gibt es nicht, man kann dies nur abschätzen.
      Überlicherweise sind die Angaben in %gew, also z.B. (g Öl je kg Kraut)/10. Wenn nur das Öl-Volumen (z.B. ml Öl) bekannt ist, sollte daher bei Prozentangaben die Dichte des ätherischen Öles berücksichtigt werden. Dies gilt natürlich nur, wenn die Prozentangaben z.B. im gewerblichen Bereich verbindlich sein müssen, wird der Prozentgehalt nur als Vergleich im Hobbybereich ermittelt, ist die Dichtekorrektur nicht notwendig.

    Eintrag Nr. 116:

    Guten Tag
    Ich habe eine Frage zur Extraktion von Orangenöl. Ich glaube man nennt es auch Farfalla. Mit welchem Extraktionslösungsmittel können wir am meisten Orangenöl aus Orangenschalen extrahieren? Meine Idee wäre Hexan, aber villeicht gäbe es auch noch eine viel bessere Variante.
    Herzlichen Dank.


    Reto E., Zürich (CH)
    14.Jan.2005 11:15:05


      Farfalla ist mir nur als Markenname bekannt. Orangenöl wird üblicherweiße aus den Schalen gepreßt. Ja stimmt, für die Extraktion können Sie am besten n-Hexan verwenden.

    Eintrag Nr. 115:

    Wer kann mir etwas über die Gewinnung ätherischer Öle des Kümmels unter Anwendung der Wasserdampfdestillation mitteilen?
    MfG
    Olaf
    P.S.: Ist für meine Tochter


    Olaf, Niederrhein
    11.Jan.2005 22:56:57


      Die Gewinnung von Kümmelöl aus den Samen mittels Wasserdampfdestillation funktioniert ausgezeichnet, man hat auch eine sehr gute Ausbeute (ca. 5 ml je kg Samen).

    Eintrag Nr. 114:

    Hallo Zusammen und gesundes Neues!
    Jetzt bin ich mal gespannt, ob ich hier an der richtigen Adresse bin. Es geht um die Parfümherstellung. Ich bin Buchautorin und schreibe momentan an einem Krimi, in dem ein Parfüm eine wichtige Rolle bei der Aufklärung eines Mordes spielen soll. Es geht um Ambra grisea, das in den Fünfzigern für sündhaft teure Parfüms verwendet wurde. Wohlgemerkt, es handelt sich um echtes ambra. Heute verwendet man synthetische Ersatzstoffe, was sich sicherlich im Preis widerspiegelt. Aber: Kennt jemand ein Parfüm (Auch aus früheren Jahren) das dieses echte Naturprodukt ambra enthält? Und: Kann man in der chemischen Analyse zwischen dem echten ambra und dem Ersatzstoff unterscheiden? Ich nehme an ja. Wäre toll, wenn sich da jemand auskennt. Vielleicht weiß ja auch jemand, wo man dieses echte ambra erwerben kann? Ich glaube, da gibt es (wohl in Paris) ein Geschäft, in dem man sich Parfüm zusammenstellen lassen kann? Wer weiß etwas darüber. Also, ich würde mich über eine Antwort freuen. Bis dahin viele Grüße
    Christine Franke


    Franke Christine, Sachsen
    03.Jan.2005 15:35:41


      Bei Ambra grisea handelt es sich um Ausscheidungen des Pottwals. Mit chemischen Anlysen kann man feststellen, ob es sich um echten Ambra oder eine chemische Nachbildung handelt, allerdings braucht man hierfür ein sehr gut ausgestattetes Labor. Da die Tiere hierfür getötet werden müssen, gibt es echtes Ambra heute so gut wie nicht mehr. Allerdings könnte ich mir vorstellen, dass es in der Volksmedizin z.B. in China noch Anwendung findet bzw. noch erhältlich ist.

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