Fachfragen zum Thema Ätherische Öle


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    Eintrag Nr. 223:

    Hallo, ich habe bei einer Arbeit ein paar schwierigkeiten mit der Beantwortung einiger Fragen:
    1) sind destillationsdauer- u. temperatur, sowie die haltbarkeit eines ätherischen öls qualtitätsmerkmale?
    2) Ist ein Absolue ein absoluter anteil an ätherischem Öl, das eine Pflanze hergibt?
    3) Sind naturidentische Stoffe, Stoffe, deren chemische Struktur mit dem natürlichen ausgangsstoff identisch sind?
    Bei Frage 1) ist meine Meinung, dass beides qualitätsmerkmale sind, bei 2 und 3 finde ich die fragestellung schon etwas verunsichernd.
    Vielen Dank für Eure Hilfe.
    Grüße, corinna


    corinna, NRW
    29.Nov.2006 15:37:04


      ad 1: Die Temperatur können Sie bei einer Wasserdampfdestillation nicht beeinflussen. Je länger die Destillation dauert, desto geringer wird die Ölqualität, weil die empfindlichen Bestandteile des ätherischen Öles faktisch zerkocht werden. Die Haltbarkeit eines ätherischen Öles sagt nichts über dessen Qualität aus.
      ad 2: Nein. Nach einer Lösemittelextraktion wird das Lösemittel eingedampft, der Rückstand wieder mit Alkohol aufgenommen, erneut eingedampft. Der Rückstand ist das Absolue, eine zähe ölige Masse.
      ad 3: Nein. Das Verhältnis der chiralen Verbindungen ist unterschiedlich. Daran läßt sich auf analytischem Weg auch nachweisen ob ein Stoff aus dem Labor stammt oder natürlichen Ursprungs ist.

    Eintrag Nr. 222:

    Hallo,
    ich würde mir gern ein Raumspray/Duftspray herstellen. Welche Zusammensetzung wäre hierfür sinnvoll, so dass das Spray keine trübe Färbung bekommt (was mir bei einer reinen Öl-Wasser-Mischung passiert ist)?
    Vielen Dank im Voraus.


    Sven, Kiel
    29.Nov.2006 08:09:19


      Wenn Sie Öl mit Wasser mischen, wird es entweder trüb oder das Öl schwimmt obenauf. Daher: entweder verwenden Sie für den Raumspray das Hydrolat selbst oder geben der Wasser-Öl-Mischung etwas Alkohol zu.

    Eintrag Nr. 221:

    Hallo Dr. Malle und Dr. Schmickl,
    ich habe ihren Buch erworbenund und auf seite 129 ist das eukalyptus Öl als Herznote eingetragen, beim hanbuch Ä.Ö. von Katharina Zeh ist Eukalyptus als Kopfnote eingetragen. Was ist richtig?
    Schöne Grusse und danke!


    KDK, Baden Wuertemberg
    23.Nov.2006 07:56:24


      Eukalyptus hat sowohl eine Kopf-, Herz- als auch Basisnote. Je nach Eukalyptusart überwiegt das eine oder andere.
      Im allgemeinen kann man dieses Öl sowohl zur Kopf- als auch Herznote zuordnen, da neben der leicht flüchtigen Komponente dieser Duft sehr häufig auf der Haut auch noch nach Stunden deutlich wahrgenommen werden kann.

    Eintrag Nr. 220:

    Hallo,
    ich möchte ein Parfum herstellen, allerdings weiß ich nicht wo ich diese atherischen öle kaufen kann, könntet ihr mir helfen?
    Vielen Dank
    Laura


    Laura, Baden-Würtenberg
    20.Nov.2006 22:51:07


      An die Arbeit! Auf dieser Seite finden Sie alles, um ätherische Öle selbst herzustellen. Dafür können Sie hier die notwendigen Gerätschaften kaufen. Für die Öle selbst sind Sie hier falsch. Sorry!

    Eintrag Nr. 219:

    Wollte durch einfache Kaltpressung (wie in ihrem Buch beschrieben) ätherisches Öl aus Zitronen gewinnen, hat leider nicht so geklappt, durch das Teesieb kam keine Flüssigkeit, obwohl die Zitronen reif und nicht getrocknet waren. Habe dann anschließend die Masse aus gerappten Zitronenschalen mit etwas Wasser versetzt und dann durch das Sieb gedrückt, ich erhielt ein duftende, gelbe Flüssigkeit.
    - Wie kann man daraus ätherisches Öl gewinnen?
    - Kann man das Zitronenöl auch mit Hexan extrahieren, wenn ja wie?
    - Warum hat das mit den gerappten Zitronenschale nicht direkt geklappt?
    Vielen Dank!


    Armin Forsch, Saarland
    15.Nov.2006 09:34:31


      ad 1) Ihre Vorgehensweise ist korrekt. Sie müssen nun die färbige Öl-Wasser-Mischung einige Tage stehen lassen, das Öl wird sich oben auf der Flüssigkeit absetzen.
      ad 2) Nein, Zitronenöl wir nicht mit Lösemittel wie n-Hexan hergestellt, die Alternative zur Pressung ist die Wasserdampfdestillation.
      ad 3) Doch das funktioniert, vielleicht haben Sie die Schalen zu wenig fein aufgerieben oder zu wenig fest gedrückt.

    Eintrag Nr. 218:

    Ich habe folgende Frage:
    Welche Bestandteile hat ein heutiges, gängiges Parfüm? Wenn möglich die 10 kostbarsten.
    Im voraus bedanke ich mich schon einmal.


    Ben, Oberhausen
    01.Nov.2006 13:32:26


      Gängige Parfums bestehen aus einer Vielzahl an Düften, wobei diese meist synthetisch sind und aus dem Labor stammen. Nur noch wenige Parfums bestehen aus echten natürlichen ätherischen Ölen. Wertvolle ätherische Öle sind: Rose, Zitronenmelisse, Jasmin, ...

    Eintrag Nr. 217:

    Ich wollte mal wissen ob man Salbei destillieren kann und wenn ja wie?
    Oder kann man auch andere Versuche mit Salbei machen?
    bitte schreiben sie so schnell wie möglich zurück
    danke...
    MFG
    Laura


    laura, Deutschland
    23.Okt.2006 11:10:14


      Ja, Salbei wird mit Wasserdampf destilliert, frisch oder getrocknet.

    Eintrag Nr. 216:

    Habe heute mit meinen Schülern Lavendel destilliert, vom Geruch des Hydrolats waren wir enttäuscht, es riecht intensiv grasig. Weiterhin waren im Destillat weiße Ausflockungen zu erkennen und nach 20-25 ml hat sich das Hydrolat bräunlich gefärbt.
    Frage 1: Ist dieser Geruch normal?
    Frage 2: Was sind das für Ausflockungen?
    Frage 3: Woher kommt die braune Farbe?
    Frage 4: Wieviel g Lavendel müsste ich destillieren, um ein paar ml Öl zu bekommen? Unser Ziel ist es, aus Pflanzen, die in unseren Gegenden zur Verfügung stehen, ätherische Öle zu gewinnen, die sich zu einer angenehmen Beduftung von Räumen (z.B.: Toilettenanlagen) eignen.
    Frage 5: Welche Pflanzen kämen dafür ihrer Meinung nach in Betracht?
    Ihre Seite find ich richtig klasse, vor allem dass man auch Fragen bei Problemen stellen kann. Auch ihr Buch ist sehr empfehlenswert.


    Armin Forsch, Saarland
    16.Okt.2006 19:37:22


      ad 1: Nein.
      ad 2: Ich vermute, dass Ihnen beim Destillieren etwas übergegangen ist.
      ad 3: Entweder von der Anlage oder durch das Übergehen beim Destillieren.
      ad 4: ca. 200 g getrocknete Blüten ergeben ca. 7 ml
      ad 5: Geranien, Lavendel, Oregano, Pfefferminze und andere Minzen, Rosenmelisse, Rosmarin, Salbei, Tagetes, Thymian, Wacholder, Zitronenmelisse,.... Noch viel mehr Sorten stehen im Buch.
      danke, freut mich!

    Eintrag Nr. 215:

    hallo,
    ich habe mal eine frage welche Bestandteile hat ein heutiges, gängiges parfüm. Und wie kostbar sind sie?


    Lukas jahnke, Oberhausen
    16.Okt.2006 16:34:58


      Ein Parfum besteht aus Alkohol und ätherischen Ölen, wobei die Anzahl der ätherischen Öle sehr hoch ist, da können auch 300 verschiedene enthalten sein. Allerdings befinden sich in den heutigen Parfums keine echten ätherischen Öle mehr, sondern künstliche Düfte aus dem Labor. "Echte" Parfums, bestehend nur aus Naturstoffen, sind sehr kostbar und gibt es kaum noch zu kaufen, sind sicher nicht beim Laden um die Ecke erhältlich. Heutzutage hängt der Preis nur noch vom Marketingkonzept der Herstellerfirma ab (welche Kundengruppe soll angesprochen werden), nicht mehr vom Inhalt des Flakons.

    Eintrag Nr. 214:

    Welche Ausbeute ist bei der Destillation von 1kg Zitronengras oder Citronella zu erwarten? Ich habe stark unterschiedliche Angaben gefunden!

    Bernd, Stuttgart
    14.Okt.2006 19:56:22


      Die Ausbeute liegt zwischen 0,4% und 3%.

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    Helge Schmickl